Edirne Ticaret ve Sanayi Odası ile Bulgaristan Burgas Ticaret ve Sanayi Odası Arasında İş Birliği Protokolü İmzalandı

Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) tarafından hayata geçirilen ‘Gastro Akademi ile Gelecek Mutfakta’ projesi kapsamında, aşçı adaylarına Burgas’taki iş imkanları açıldı. Bu iş birliği protokolü, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) ve Trakya Kalkınma Ajansı’nın desteği ile gerçekleşti.

Burgas’ta İstihdam İmkanı

Proje kapsamında, Gastro Akademi Mutfağı’nda eğitim gören kursiyerler, Burgas’taki restoran ve otellerde istihdam edilecek. Geçtiğimiz yılın şubat ayında başlayan proje, İŞKUR Müdürlüğü ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün destekleriyle 2 yıldır sürdürülüyor. Bu kapsamda, Bulgaristan’ın Burgas Ticaret ve Sanayi Odası ile iş birliği protokolü imzalandı.

ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Sezai Irmak, protokol imza töreninde Bulgaristan Edirne Başkonsolosu Radoslava Kafedzhiyska, TRAKYAKA Genel Sekreteri Mahmut Şahin ve Burgas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Todor Demirkov ile bir araya geldi. Bu iş birliği sayesinde, Gastro Akademi Mutfağı’nda eğitimlerini tamamlayan aşçı adayları Burgaz şehrindeki otel ve restoranlarda çalışabilecek.

Eğitimler ve İstihdam Süreci

Proje kapsamında, kursiyerler Ocak ayında eğitimlere başlayacak ve Mart ayında tamamlanacak. Ardından, Mayıs ayında yapılacak vize işlemleriyle birlikte aşçı adayları Burgaz’da işe başlayabilecek. Bu iş birliği, hem Edirne hem de Burgas için önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Burgas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Todor Demirkov, projenin başarısına inandıklarını ve daha büyük işlere imza atacaklarını belirtirken, Bulgaristan Edirne Başkonsolosu Radoslava Kafedzhiyska da Trakya bölgesinin önemine vurgu yaparak, daha fazla iş birliğinin gerekliliğine dikkat çekti.

Kaynak: Demirören Haber Ajansı / Ekonomi